姚景元:猪价暴涨不完全是猪瘟的错。春节将至,猪肉价格还会上涨吗? 筹码分布

股票资讯    来源:伊敬股票网  作者:佚名

[核心观点]

1.猪肉价格为什么会上涨?第一个原因是非洲猪瘟;另一个非常重要的问题是,一些地方形式主义和官僚主义,全面禁止和限制养猪,导致现在几乎没有散养户。

2.中国采取了许多措施来稳定猪肉价格。一是投入政府储备肉;一个是进口;还有一个就是各级政府开始鼓励农民养猪,所以近几个月农民养猪的积极性开始上升。

3.今年一月是春节。元旦春节期间,过年的气氛和文化会让猪肉消费上升,价格自然会上涨。

[新闻背景]

每年冬至前后,根据传统,这是中国人填香肠和熏肉的季节。临近春节,全国各地的猪肉价格是多少?

从全国各地的趋势来看:东北地区降温明显,生猪外运减少,采购商降低收购价格,农民产量增加,消费市场需求没有明显改善。预计近期猪价可能小幅下跌;上海、北京等大中城市增加了储备肉供应。另外,春节临近,大量农民工返乡过年,消费者需求下降,猪肉价格下跌;随着西南地区云南、贵州生猪转移的增加,以及年底农村开始杀猪,供需平衡,价格稳定。随着返乡农民工数量的增加,消费端可能会有明显改善,近期生猪价格可能会小幅上涨。

今年是中国农历的猪年。回想起来,今年真的是猪年。党中央、国务院领导多次对生猪供应和生产作出重要指示,最老百姓抱怨肉价涨得太高,几乎吃不起肉。

首先,涨幅确实很大,引起了大家的极大关注。现在猪肉价格高,可以达到每公斤60元。10月份猪肉价格同比上涨101.3%,11月份达到110.2%。为什么中国猪肉价格上涨?原因有很多。比如非洲猪瘟,对付的办法,就是杀。显然,杀一定数量的猪会减少总量,提高肉的价格。

但是把这个问题归结为非洲猪瘟是错误的,因为从发现非洲猪瘟到11月1日,只杀死了119.3万头猪。是什么概念?现在中国人天天吃肉,从早到晚平均155万。也就是说,杀猪消费不到一天,对猪价的影响不会那么大,特别是高达110%。

还有一个很重要的问题,就是一些地方的形式主义、教条主义、官僚主义,搞一刀切,禁猪限猪。中国不到50户叫散养户,现在基本没了。

现在上亿农民从养猪变成了买肉。9月份全国生猪3.1亿头,比去年同期减少1.2亿头。是什么概念?也就是股票数量减少了三分之一。显然,数量的减少会导致供给的减少,于是供给减少,需求不变甚至增加,于是价格上涨,这是一个规律。

所以这次猪肉涨价是综合性的,既有大的周期性原因,也有非洲猪瘟的偶发性原因。另一个原因是形式主义、教条主义、官僚主义、玄学等。在工作中,它们被整合在一起。

猪肉价格上涨反过来推高消费价格的整体水平,影响民生,因此党中央、国务院和各级政府对此事非常重视。已经采取了许多措施来稳定生猪价格。比如第一个措施就是放开政府储备肉。

为了稳定市场,政府储备了一定数量的猪肉,并将其冻结。当这头猪的价格相对较低时,政府购买了一些猪肉作为国家储备。通过国家储备,政府也可以稍微提高市场价格,保护农民利益。然后,当市场价格上涨时,政府采取较低的价格,抛出储备肉来稳定价格。

9月以来,政府投入3万多吨冷冻政府储备肉,对稳定猪肉价格起到了重要作用。

另一个衡量标准是进口。第三季度,中国进口猪肉数量比去年增长43%,进口猪肉用于稳定国内价格和满足国内需求。

另一种是各级政府,特别是县市两级政府,鼓励农民养猪,创造各种良好条件、便利措施和优惠政策,鼓励农民养猪。所以最近几个月农民养猪的积极性开始上升。

还有一个很重要的数据,就是11月份全国生猪数量由负转正,由下降上升。前些年是负数,下降了。能繁殖的母猪数量也是从11月份开始,由下降变为上升。经过几个月的积极努力,第一场战役取得了一个重要的成绩,就是存栏猪数和能配种的母猪数从近几年开始依次下降,而且下降幅度很大,现在从下降到恢复,从负到正。

猪有一个特点,就是这种农产品需要一个生产周期。不像工业品,如果工业品短缺,可以加班。如果设备持续运转24小时,工业品产量可以迅速增加,猪却不行。小猪长成成品猪或者商品猪需要6到8个月,180斤,所以需要一个过程,一个时间。

元旦从十二月到年底,然后是今年一月的春节。在元旦和春节结束期间,中国的新年文化也会增加消费、消费和需求,价格自然会上涨。所以每年春节和元旦期间,物价涨幅都比较高,所以猪肉价格大概会持续到春节之后。

通过猪肉价格上涨看到了什么情况和问题?也就是说,决定商品价格的因素很多。需要把握它的周期,再考虑一些偶然因素,比如非洲猪瘟,这是偶然的。

所以要全方位研究,如何让我们13.9亿人有一个非常完整,非常好的肉类供应和消费的体制机制?

目前非洲猪瘟应该说还没有从根本上消灭。当然现在有了突破,但不能说能彻底打败非洲猪瘟。所以农民想,万一非洲猪瘟又来了怎么办?如果他问第一个问题,说你再杀非洲猪瘟,你给我补贴够不够?现在农民养猪能赚1500元左右。还有一个就是保险,这方面很薄弱,要加大保险在农业恢复中的作用。

还有一个,有农民说本来是这些基层干部让养猪的,两年前是你不肯养猪。现在他们让我养,鼓励我再养。明年该怎么办?所以要有一系列的法规,就是什么情况下不准养,什么情况下允许养,依法行政,依法治国,而不是靠地方干部的主观意志。

另外一个很重要的点就是优质开发和绿色开发。绿色发展不仅指绿水青山,还指一切经济生产活动。因此,农业部门和科技部门应该研究如何使养猪业成为绿色产业。显然有更大的发展空间,需要我们去研究分析。

世界上几乎一半的猪肉都被中国人吃了,所以有人确实主张中国应该少进口猪肉。但是全世界都买不起。世界各地可以交易的猪肉数量很少。解决不了13.9亿人吃肉的问题。

另一个,原来是很重视食物的。中国粮食丰收连续十几年。今年又是一个丰收年。应该说食物问题已经基本解决了,但是这碗肉也要自己拿着。

[新闻背景]

自猪肉价格上涨以来,国家一直在打组合拳,以恢复猪的生产能力,并鼓励农民大量养猪。农业和农村事务部表示,生猪库存将确保到2020年底,生产能力基本恢复正常水平,并在2021年恢复正常。

截至目前,已有31个省出台文件,形成了恢复生猪生产的强大动力。恢复养猪政策的效果已经开始显现。加上市场行情,养猪场户填列信心进一步增强,全国生猪产量开始见底反弹。随着生猪生产政策的恢复,猪肉价格开始下跌。数据显示,12月27日,全国猪肉批发市场平均价格为42.89元/公斤,比峰值价格低18.15%,猪肉供需矛盾得到缓解。随着春节临近,未来猪肉价格还会再次上涨吗?

前段时间农业部出台了整整三年的规划,提出了战略目标。三年左右,13.9亿人吃肉,会有全方位、根本性的解决办法和完整的制度保障。

至于肉的价格,不用担心,现在很坚挺。春节过后,猪肉价格将会稳定或有所回落,到明年下半年,整个肉类价格可能会大幅回落。

第一,要让肉类价格尽可能稳定,研究如何在市场资源配置中发挥决定性作用。只有这样,养猪业才能保持这样的起伏,即保持基本稳定,因为这样做有助于生产者和消费者的利益。第二,国家的努力很大,第三,要看未来。春节期间元旦可能会涨,但是过了春节,情况就变了。

总体来说,猪等食物都不错,我国要努力保持整个CPI基本稳定的状态,不要有大的起伏。这有利于整个国民经济的健康发展。

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